BMI大於27該怎麼吃？真實減肥經驗分享

BMI是英文Body Mass Index的縮寫，中文叫做身體質量指數。一直以來BMI用來衡量一個人的肥胖程度。不過2025年美國研究期刊發布了最新的肥胖定義，有數十位位來自全球不同醫學院的肥胖專家表示，臨床最新診斷肥胖的方法將不依賴BMI，而是將BMI作為共同檢測標準。

而現在判斷一個人是否肥胖除了BMI外還與體脂肪率有關係。如果你也跟我一樣，四肢不算胖，但是就是肚子很大，肚皮、手臂也是，可能BMI在超重的範圍並沒有達到肥胖，大概率就是內臟脂肪率超標了。世界衛生組織早就將這種肥胖症定義為一種低代謝疾病，它能引起最多8種肥胖併發症。今天就來結合親身經歷分享減肥經驗。

BMI與減肥原理

像我這種BMI大於27，內臟脂肪大於25%，就是很典型的超重例子。想要降低BMI就必須從基本的減肥底層原理著手，攝取小於消耗。只要每天吃的食物熱量小於你每天身體消耗的熱量，也就是製造出熱量虧空，身體才會調用額外的脂肪燃燒能，才可以達到減肥的目的。再結合BMI來判斷自己是否過重、肥胖或正常範圍，當你的BMI高於標準範圍時，代表你需要創造熱量赤字來減重。

我們可以透過減少攝入，也就是少吃的方法製造熱量虧空，也可以透過增加身體消耗，也就是額外的運動製造熱量虧空，當然如果這兩者你都做，既少吃也運動，那麼你減肥的效率將會非常的高，但是相信我，少吃的作用對降低BMI貢獻更大。

降低BMI吃什麼

飲食控制，運動要重要的多，下面一個問題，吃什麼？記住，只要是天然食物都可以吃。這裡的原則適用於所有BMI水平的人，尤其是BMI偏高人群。天然食物就是大自然生長出來的食物，玉米、燕麥、大米、綠葉蔬菜、各種肉蛋奶都可以吃。

什麼食物盡量不要吃，大自然界長不出來的食盡量不要吃，比如各種零食、甜點、油炸食物，商超貨架上的帶包裝食物，俗稱深加工食品盡量不要吃。為什麼盡量不要吃這些？因為這些經過深層加工的食物普遍熱量非常高，營養極其匱乏，還容易上癮，誘發體內發炎，而且會讓BMI快速攀升。所以我們在減重期，在最重要的吃這塊牢記一點，盡量只吃大自然界能長出來的天然食物，這是降低BMI的核心，一個天天吃天然食物的人BMI是絕無可能超標的，也絕無可能發胖的。

降低BMI該怎麼吃

降低BMI最重要的是均衡飲食，主食肉蛋蔬菜都要吃，每天每餐都要吃。一般人其實沒有必要去做什麼低碳、生酮、碳循環這些花俏的飲食方法。減肥沒有必要這麼麻煩，你只需要做好均衡飲食，只要保證每天都吃主食、肉蛋蔬菜，人體必需的三大營養素就都能夠保證，才能讓我們身體各項激素水平正常，給脂肪燃燒創造一個良好的條件，降低BMI的過程更順暢。

均衡飲食還能最大限度的避免我們減肥之後的體重反彈。在剛剛說的這些食物裡，蛋指的就是雞蛋，別的蛋營養價值和雞蛋都沒法比，主食肉和蔬菜都很好理解，但為什麼一定要有蛋呢？因為雞蛋既是優質蛋白又是優質脂肪，烹飪簡單又好吃，熱量還低，營養吸收率接近百分之百，絕對是減肥降低BMI的黃金食物，所以除去特殊情況以外，建議你每天每頓都吃雞蛋。

降低BMI需要吃多少

吃多少衡量自己減肥期吃多少有兩種方法，第一種比較簡單，是根據自己的飽腹感來判斷，每頓吃個七八分飽就可以，記住不餓就不吃。

第二種就是計算食物熱量，只要你掌握了計算食物熱量，你減肥必成功。不只這次減肥會成功，你的餘生BMI管理都會變得非常簡單，這就是計算食物熱量的厲害之處。只要確保每天的食物熱量，吃夠自己的基礎代謝就好了。